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Le Cidria
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Préparation : 1 mn - Cuisson : Aucun
Ingrédients
1 bouteille de cidre demi-sec
10 cl de Calvados
10 cl de jus de citron
10 cl de jus d'orange
des dés de pommes et d’oranges
des morceaux de fraises fraîches ou de fruits de saison.
Préparation
Faire macérer la veille les pommes, les oranges et les autres fruits dans le Calvados et les jus, en plaçant le mélange au frais. Y ajouter le cidre bien frais au moment de servir.
Cocktails réalisés en collaboration avec Marc Jean – Président de l’Association des Barmen de Normandie
